Aldo Carrera vive en la tierra de las cataratas y se dedica a hacer eventos de gastronomia juanto a su familia.
Parrillero durante 15 años en el fortin en cataratas del Iguazu, se dedica a hacer embutidos, quesos artesanales y hace eventos internacionales en el vecino pais que es Brasil. ultimo evento en las cataratas que se llama el paseo de la luna llena, son tres dias que seran de asado a la estaca.
Un aplauso al parrillero!!!
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